みなさまの声 ~8/7 ハーブコーディアル講座&エクラ開放日~

8月7日に行われたハーブコーディアル講座とエクラ開放日。

今回も笑顔いっぱいの1日となりました。

 

子供から大人まで楽しめる、イギリスの伝統的な飲み物

 

定番のエルダーフラワーと、夏にピッタリのハイビスカス&ローズの2種類を作りました。

煮始めると教室内にハーブの香りが広がり、みなさんの「いいにおい!」の声。

 

 

実習前の座学では、コーディアルの効能とたくさんのアレンジ方法も紹介。

かき氷や牛乳とのアレンジなど、実際に味を楽しみました。

 

~受講されたみなさんの声~

●ハーブの色々な楽しみ方が知れてよかったです。

自分が学んだことが家でも楽しめるのがうれしいです。

家族で楽しみたいと思います。

 

●手軽にコーディアルが出来るんだとわかり、自分でも作ってみたいと思いました。

色々なアレンジのデザートを出していただき、とても美味しかったです。

 

●ハーブの効能や作り方がよくわかりました。

牛乳やヨーグルト、かき氷、色々な楽しみ方がわかり、味見もできて

家でもやってみよう!という気持ちがより強まりました。

 

ゆっくりくつろぐ、つながりのひととき

 

午後はエクラ開放日。

お天気が心配な中、お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

 

今回は水出しハーブティーが大好評♪

ドライレモンやオレンジが入って見た目にもとても涼しいですよね。

夏休み中の家族団らんの癒しのお茶になってくれたでしょうか。

 

開放日に毎回来て下さる方、

「買い物だけきたよ~」と寄って下さる方、

「あのお茶が飲みたくて」と来て下さる方、、、

毎回皆さんのお顔を見て楽しく過ごさせていただいております。

つながりに感謝。

大切にしていきたいなと改めて感じています。

 

今後のエクラ開放日は

8/28(土)

9/15(水)

9/23(木)(祝日)

13:00から17:00までです。

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