みなさまの声 ~8/7 ハーブコーディアル講座&エクラ開放日~

8月7日に行われたハーブコーディアル講座と

エクラ開放日。

今回も笑顔いっぱいの1日となりました。

 

子供から大人まで楽しめる、イギリスの伝統的な飲み物

 

定番のエルダーフラワーと、夏にピッタリの

ハイビスカス&ローズの2種類を作りました。

煮始めると教室内にハーブの香りが広がり、

みなさんの「いいにおい!」の声。

 

 

実習前の座学では、コーディアルの効能と

たくさんのアレンジ方法も紹介。

かき氷や牛乳とのアレンジなど、

実際に味を楽しみました。

 

~受講されたみなさんの声~

●ハーブの色々な楽しみ方が知れてよかったです。

自分が学んだことが家でも

楽しめるのがうれしいです。

家族で楽しみたいと思います。

 

●手軽にコーディアルが出来るんだとわかり、

自分でも作ってみたいと思いました。

色々なアレンジのデザートを出していただき、

とても美味しかったです。

 

●ハーブの効能や作り方がよくわかりました。

牛乳やヨーグルト、かき氷、

色々な楽しみ方がわかり、味見もできて

家でもやってみよう!という気持ちが

より強まりました。

 

ゆっくりくつろぐ、つながりのひととき

 

午後はエクラ開放日。

お天気が心配な中、お越しいただいた皆様、

ありがとうございました。

 

今回は水出しハーブティーが大好評♪

ドライレモンやオレンジが入って見た目にも

とても涼しいですよね。

夏休み中の家族団らんの

癒しのお茶になってくれたでしょうか。

 

開放日に毎回来て下さる方、

「買い物だけきたよ~」と寄って下さる方、

「あのお茶が飲みたくて」と来て下さる方、、、

毎回皆さんのお顔を見て

楽しく過ごさせていただいております。

つながりに感謝。

大切にしていきたいなと改めて感じています。

 

今後のエクラ開放日は

8/28(土)

9/15(水)

9/23(木)(祝日)

13:00から17:00までです。

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