みなさまの声 ～8/7 ハーブコーディアル講座＆エクラ開放日～
8月7日に行われたハーブコーディアル講座と
エクラ開放日。
今回も笑顔いっぱいの1日となりました。
子供から大人まで楽しめる、イギリスの伝統的な飲み物
定番のエルダーフラワーと、夏にピッタリの
ハイビスカス＆ローズの2種類を作りました。
煮始めると教室内にハーブの香りが広がり、
みなさんの「いいにおい！」の声。
実習前の座学では、コーディアルの効能と
たくさんのアレンジ方法も紹介。
かき氷や牛乳とのアレンジなど、
実際に味を楽しみました。
～受講されたみなさんの声～
●ハーブの色々な楽しみ方が知れてよかったです。
自分が学んだことが家でも
楽しめるのがうれしいです。
家族で楽しみたいと思います。
●手軽にコーディアルが出来るんだとわかり、
自分でも作ってみたいと思いました。
色々なアレンジのデザートを出していただき、
とても美味しかったです。
●ハーブの効能や作り方がよくわかりました。
牛乳やヨーグルト、かき氷、
色々な楽しみ方がわかり、味見もできて
家でもやってみよう！という気持ちが
より強まりました。
ゆっくりくつろぐ、つながりのひととき
午後はエクラ開放日。
お天気が心配な中、お越しいただいた皆様、
ありがとうございました。
今回は水出しハーブティーが大好評♪
ドライレモンやオレンジが入って見た目にも
とても涼しいですよね。
夏休み中の家族団らんの
癒しのお茶になってくれたでしょうか。
開放日に毎回来て下さる方、
「買い物だけきたよ～」と寄って下さる方、
「あのお茶が飲みたくて」と来て下さる方、、、
毎回皆さんのお顔を見て
楽しく過ごさせていただいております。
つながりに感謝。
大切にしていきたいなと改めて感じています。
今後のエクラ開放日は
8/28（土）
9/15（水）
9/23（木）（祝日）
１３：００から１７：００までです。
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